A continuación se muestra la composición de los alimentos (Budín de pudín - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 516,58 kJ 123,33 kcal |
| Grasa | 3,51 g |
| Carbohidrato | 17,61 g |
| Proteína | 4,18 g |
| Azúcar | 15,13 g |
| Grasa saturada | 1,10 g |
| Sal | 99,62 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,48 g |
| azúcares totales | 15,13 g |
| calcio | 75,09 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,61 g |
| carotenoides totales | 158,20 ug |
| colesterol (gc) | 55,48 mg |
| energía calculada | 516,58 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 46,70 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,19 mg |
| esteroles, total | 12,68 mg |
| fibra total | 1,25 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,90 g |
| folato, total | 10,66 ug |
| fructosa | 1,91 g |
| fósforo | 88,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,93 g |
| grasa total | 3,51 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 2,27 g |
| magnesio | 14,90 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,34 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,36 g |
| potasio | 211,67 mg |
| proteína total | 4,18 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 8,98 g |
| sal | 99,62 mg |
| selenio total | 6,51 ug |
| sodio | 39,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 58,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,36 mg |
| vitamina d | 0,85 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,76 mg |
| vitamina k, total | 9,47 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 13,77 ug |
| zinc | 0,49 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 433,24 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 113,77 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,38 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,10 g |
| ácidos grasos totales | 3,06 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,46 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,50 g |
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