A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cacahuete de espinacas, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 409,24 kJ 97,75 kcal |
| Grasa | 4,53 g |
| Carbohidrato | 3,18 g |
| Proteína | 10,83 g |
| Azúcar | 1,91 g |
| Grasa saturada | 1,52 g |
| Sal | 909,23 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,27 g |
| azúcares totales | 1,91 g |
| calcio | 94,97 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,18 g |
| carotenoides totales | 1483,10 ug |
| colesterol (gc) | 38,83 mg |
| energía calculada | 409,24 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 69,50 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,15 mg |
| esteroles, total | 14,75 mg |
| fibra total | 0,31 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,22 g |
| folato, total | 33,19 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 139,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,02 g |
| grasa total | 4,53 g |
| hierro total | 0,40 mg |
| lactosa | 1,84 g |
| magnesio | 23,88 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,05 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,09 g |
| potasio | 361,71 mg |
| proteína total | 10,83 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 909,23 mg |
| selenio total | 14,22 ug |
| sodio | 356,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 147,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,58 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,30 mg |
| vitamina d | 1,22 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,09 mg |
| vitamina k, total | 54,57 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,17 mg |
| yoduro (yodo) | 65,18 ug |
| zinc | 0,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 545,07 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 226,20 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 48,82 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 133,53 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,52 g |
| ácidos grasos totales | 4,22 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,08 g |
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