A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cacao, chocolate caliente, leche baja en grasa, endulzado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 56,17 kcal 235,14 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,65 g | 20 % |
| Carbohidrato | 6,98 g | 53 % |
| Proteína | 3,10 g | 27 % |
| Azúcar | 6,87 g | |
| Grasa saturada | 1,11 g | |
| Sal | 108,98 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,11 g |
| azúcares totales | 6,87 g |
| calcio | 117,36 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,98 g |
| carotenoides totales | 8,50 ug |
| colesterol (gc) | 6,21 mg |
| energía calculada | 235,14 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 11,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,69 mg |
| esteroles, total | 0,93 mg |
| fibra total | 0,02 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,02 g |
| folato, total | 2,96 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 92,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 1,65 g |
| hierro total | 0,18 mg |
| lactosa | 4,66 g |
| magnesio | 13,97 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,12 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 161,70 mg |
| proteína total | 3,10 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 2,21 g |
| sal | 108,98 mg |
| selenio total | 2,69 ug |
| sodio | 42,77 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 45,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,35 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,69 mg |
| vitamina d | 0,97 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,03 mg |
| vitamina k, total | 0,32 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 13,46 ug |
| zinc | 0,46 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 25,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 5,35 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,11 g |
| ácidos grasos totales | 1,56 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |