A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cacerola de col, carne de vaca, kokkikartano snellman, comida lista - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 373,57 kJ 89,15 kcal |
| Grasa | 3,77 g |
| Carbohidrato | 8,14 g |
| Proteína | 5,11 g |
| Azúcar | 5,64 g |
| Grasa saturada | 1,27 g |
| Sal | 1131,36 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,51 g |
| azúcares totales | 5,64 g |
| calcio | 24,37 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,14 g |
| carotenoides totales | 633,60 ug |
| colesterol (gc) | 12,15 mg |
| energía calculada | 373,57 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 39,24 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,24 mg |
| esteroles, total | 14,00 mg |
| fibra total | 0,94 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,52 g |
| folato, total | 9,00 ug |
| fructosa | 1,77 g |
| fósforo | 60,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,96 g |
| grasa total | 3,77 g |
| hierro total | 0,85 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,48 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,56 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,34 g |
| potasio | 223,26 mg |
| proteína total | 5,11 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 1,91 g |
| sal | 1131,36 mg |
| selenio total | 4,66 ug |
| sodio | 444,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 71,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,01 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,33 mg |
| vitamina k, total | 19,23 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 4,23 ug |
| zinc | 1,27 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 312,25 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 136,54 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 1,61 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,27 g |
| ácidos grasos totales | 3,54 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,71 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,47 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |
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