A continuación se muestra la composición de los alimentos (Calamar - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 84,13 kcal 352,40 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,30 g | 12 % |
| Carbohidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 17,90 g | 88 % |
| Azúcar | 0,00 g | |
| Grasa saturada | 0,30 g | |
| Sal | 924,92 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,00 g |
| calcio | 33,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,00 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 48,00 mg |
| energía calculada | 352,40 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,67 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 16,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 170,00 mg |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 1,30 g |
| hierro total | 1,20 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 30,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,00 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 230,00 mg |
| proteína total | 17,90 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 924,92 mg |
| selenio total | 75,00 ug |
| sodio | 363,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 220,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 20,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,10 mg |
| vitamina k, total | 0,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,36 mg |
| yoduro (yodo) | 20,00 ug |
| zinc | 1,70 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,30 g |
| ácidos grasos totales | 1,00 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,50 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |