A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cazuela de cerdo y patatas, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 122,37 kcal 512,67 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,05 g | 47 % |
| Carbohidrato | 8,87 g | 28 % |
| Proteína | 7,64 g | 25 % |
| Azúcar | 2,06 g | |
| Grasa saturada | 2,08 g | |
| Sal | 566,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,81 g |
| azúcares totales | 2,06 g |
| calcio | 55,31 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,87 g |
| carotenoides totales | 112,10 ug |
| colesterol (gc) | 54,12 mg |
| energía calculada | 512,67 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 35,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,86 mg |
| esteroles, total | 6,22 mg |
| fibra total | 0,46 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,46 g |
| folato, total | 15,69 ug |
| fructosa | 0,14 g |
| fósforo | 118,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,17 g |
| grasa total | 6,05 g |
| hierro total | 0,77 mg |
| lactosa | 1,76 g |
| magnesio | 21,38 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,71 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,18 g |
| potasio | 370,88 mg |
| proteína total | 7,64 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 566,12 mg |
| selenio total | 8,96 ug |
| sodio | 222,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptófano | 102,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,48 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,48 mg |
| vitamina d | 0,76 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,48 mg |
| vitamina k, total | 2,27 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,18 mg |
| yoduro (yodo) | 22,27 ug |
| zinc | 1,09 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 666,96 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 117,81 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 3,89 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,84 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,08 g |
| ácidos grasos totales | 5,59 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,89 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,34 g |