A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cazuela de pollo y patatas, crema para cocinar (grasa vegetal) - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 509,80 kJ 121,65 kcal |
| Grasa | 5,62 g |
| Carbohidrato | 10,94 g |
| Proteína | 6,12 g |
| Azúcar | 1,00 g |
| Grasa saturada | 1,80 g |
| Sal | 777,84 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 9,94 g |
| azúcares totales | 1,00 g |
| calcio | 14,63 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,94 g |
| carotenoides totales | 49,50 ug |
| colesterol (gc) | 12,92 mg |
| energía calculada | 509,80 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 10,83 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,90 mg |
| esteroles, total | 26,52 mg |
| fibra total | 0,80 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,72 g |
| folato, total | 17,01 ug |
| fructosa | 0,32 g |
| fósforo | 65,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,32 g |
| grasa total | 5,62 g |
| hierro total | 0,65 mg |
| lactosa | 0,23 g |
| magnesio | 25,01 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,31 g |
| potasio | 415,66 mg |
| proteína total | 6,12 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,13 g |
| sal | 777,84 mg |
| selenio total | 3,98 ug |
| sodio | 305,27 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptófano | 82,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,27 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,48 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,13 mg |
| vitamina k, total | 18,89 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 25,26 ug |
| zinc | 0,67 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 738,36 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 183,06 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 6,20 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,09 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,80 g |
| ácidos grasos totales | 5,37 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,53 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,77 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,00 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,42 g |
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