A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cebolla cocida en caldo de verduras y jarabe - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 81,26 kcal 340,26 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,03 g | 62 % |
| Carbohidrato | 6,82 g | 33 % |
| Proteína | 1,30 g | 5 % |
| Azúcar | 6,77 g | |
| Grasa saturada | 0,98 g | |
| Sal | 314,54 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,05 g |
| azúcares totales | 6,77 g |
| calcio | 36,55 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,82 g |
| carotenoides totales | 33,50 ug |
| colesterol (gc) | 4,20 mg |
| energía calculada | 340,26 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 19,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,33 mg |
| esteroles, total | 31,46 mg |
| fibra total | 1,67 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,69 g |
| folato, total | 10,80 ug |
| fructosa | 2,06 g |
| fósforo | 40,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,23 g |
| grasa total | 5,03 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 12,25 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,49 g |
| potasio | 223,39 mg |
| proteína total | 1,30 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 2,44 g |
| sal | 314,54 mg |
| selenio total | 0,54 ug |
| sodio | 123,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 16,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,49 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,88 mg |
| vitamina k, total | 5,63 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 1,29 ug |
| zinc | 0,40 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 989,66 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 357,07 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,98 g |
| ácidos grasos totales | 4,75 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,36 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,21 g |