A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cereal de desayuno, trigo, centeno, avena, maíz, cereales de avena de grano entero elovena - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1523,43 kJ 364,01 kcal |
| Grasa | 4,11 g |
| Carbohidrato | 68,31 g |
| Proteína | 8,96 g |
| Azúcar | 11,15 g |
| Grasa saturada | 0,69 g |
| Sal | 496,56 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 53,87 g |
| azúcares totales | 11,15 g |
| calcio | 31,95 mg |
| carbohidratos disponibles | 68,31 g |
| carotenoides totales | 287,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,02 mg |
| energía calculada | 1523,43 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,10 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,33 mg |
| esteroles, total | 51,06 mg |
| fibra total | 7,83 g |
| fibra, insoluble en agua | 5,49 g |
| folato, total | 24,18 ug |
| fructosa | 0,08 g |
| fósforo | 313,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,07 g |
| grasa total | 4,11 g |
| hierro total | 3,39 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 99,71 mg |
| maltosa | 0,88 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,63 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,01 g |
| potasio | 327,24 mg |
| proteína total | 8,96 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 9,05 g |
| sal | 496,56 mg |
| selenio total | 8,08 ug |
| sodio | 194,88 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptófano | 121,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,79 mg |
| vitamina k, total | 3,06 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 9,10 ug |
| zinc | 2,52 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1432,87 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 123,43 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,69 g |
| ácidos grasos totales | 3,71 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,46 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,56 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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