A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cereales de desayuno, copos de maíz, promedio de productos industriales - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 387,43 kcal 1621,89 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,89 g | 2 % |
| Carbohidrato | 85,09 g | 92 % |
| Proteína | 5,49 g | 5 % |
| Azúcar | 24,03 g | |
| Grasa saturada | 0,61 g | |
| Sal | 1243,29 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 59,49 g |
| azúcares totales | 24,03 g |
| calcio | 13,19 mg |
| carbohidratos disponibles | 85,09 g |
| carotenoides totales | 1502,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,03 mg |
| energía calculada | 1621,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 9,30 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,80 mg |
| esteroles, total | 15,15 mg |
| fibra total | 1,46 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,61 g |
| folato, total | 51,21 ug |
| fructosa | 1,33 g |
| fósforo | 49,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,17 g |
| grasa total | 1,89 g |
| hierro total | 2,72 mg |
| lactosa | 0,23 g |
| magnesio | 16,46 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,20 g |
| potasio | 99,48 mg |
| proteína total | 5,49 g |
| riboflavina | 0,40 mg |
| sacarosa | 21,35 g |
| sal | 1243,29 mg |
| selenio total | 4,72 ug |
| sodio | 487,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptófano | 35,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,06 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,12 mg |
| vitamina k, total | 0,86 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,52 mg |
| yoduro (yodo) | 4,67 ug |
| zinc | 0,31 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 381,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 27,79 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,61 g |
| ácidos grasos totales | 1,53 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,38 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |