A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cremosa salsa de limón - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 149,62 kcal 626,87 kJ | % de energía |
| Grasa | 13,83 g | 85 % |
| Carbohidrato | 2,15 g | 6 % |
| Proteína | 3,57 g | 9 % |
| Azúcar | 2,15 g | |
| Grasa saturada | 4,88 g | |
| Sal | 1541,49 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 2,15 g |
| calcio | 38,41 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,15 g |
| carotenoides totales | 208,00 ug |
| colesterol (gc) | 149,64 mg |
| energía calculada | 626,87 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 144,27 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,89 mg |
| esteroles, total | 32,22 mg |
| fibra total | 0,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,01 g |
| folato, total | 14,90 ug |
| fructosa | 0,12 g |
| fósforo | 102,80 mg |
| galactosa | 0,31 g |
| glucosa | 0,40 g |
| grasa total | 13,83 g |
| hierro total | 0,64 mg |
| lactosa | 0,16 g |
| magnesio | 7,32 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,26 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 92,95 mg |
| proteína total | 3,57 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 1,16 g |
| sal | 1541,49 mg |
| selenio total | 12,64 ug |
| sodio | 604,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 49,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,02 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,25 mg |
| vitamina d | 1,62 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,91 mg |
| vitamina k, total | 7,84 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 45,56 ug |
| zinc | 0,77 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1631,75 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 516,05 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 10,65 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 51,42 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,88 g |
| ácidos grasos totales | 12,69 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,33 g |
| ácidos grasos, trans | 0,16 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,39 g |