A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crepe de zanahoria delgada, crepes de zanahoria, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 682,25 kJ 163,00 kcal |
| Grasa | 7,36 g |
| Carbohidrato | 17,72 g |
| Proteína | 5,66 g |
| Azúcar | 4,29 g |
| Grasa saturada | 1,91 g |
| Sal | 419,04 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,43 g |
| azúcares totales | 4,29 g |
| calcio | 86,41 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,72 g |
| carotenoides totales | 2942,60 ug |
| colesterol (gc) | 53,92 mg |
| energía calculada | 682,25 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 232,06 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,48 mg |
| esteroles, total | 36,27 mg |
| fibra total | 1,28 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,88 g |
| folato, total | 14,67 ug |
| fructosa | 0,36 g |
| fósforo | 110,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,40 g |
| grasa total | 7,36 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 2,68 g |
| magnesio | 16,92 mg |
| maltosa | 0,16 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,37 g |
| potasio | 228,01 mg |
| proteína total | 5,66 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 0,68 g |
| sal | 419,04 mg |
| selenio total | 7,84 ug |
| sodio | 164,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 78,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,34 mg |
| vitamina d | 1,09 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,30 mg |
| vitamina k, total | 10,42 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 22,55 ug |
| zinc | 0,67 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1266,24 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 393,62 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,27 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,91 g |
| ácidos grasos totales | 6,81 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,29 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,72 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |
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