A continuación se muestra la composición de los alimentos (Desayuno cereal, trigo, centeno, avena, cebada, comida superior - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1521,92 kJ 363,53 kcal |
| Grasa | 4,34 g |
| Carbohidrato | 66,56 g |
| Proteína | 9,71 g |
| Azúcar | 15,59 g |
| Grasa saturada | 0,72 g |
| Sal | 593,96 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 49,92 g |
| azúcares totales | 15,59 g |
| calcio | 31,65 mg |
| carbohidratos disponibles | 66,56 g |
| carotenoides totales | 167,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,05 mg |
| energía calculada | 1521,92 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,03 mg |
| esteroles, total | 61,95 mg |
| fibra total | 8,10 g |
| fibra, insoluble en agua | 6,45 g |
| folato, total | 35,36 ug |
| fructosa | 0,08 g |
| fósforo | 314,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,45 g |
| grasa total | 4,34 g |
| hierro total | 3,53 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 102,16 mg |
| maltosa | 0,51 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,83 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,96 g |
| potasio | 347,19 mg |
| proteína total | 9,71 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 14,56 g |
| sal | 593,96 mg |
| selenio total | 6,83 ug |
| sodio | 233,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,28 mg |
| triptófano | 132,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,95 mg |
| vitamina k, total | 3,93 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 7,83 ug |
| zinc | 2,65 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1384,72 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 186,31 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,72 g |
| ácidos grasos totales | 3,80 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,57 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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