A continuación se muestra la composición de los alimentos (Empanada de la baya con el relleno del quark, masa dulce básica, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 728,58 kJ 174,00 kcal |
| Grasa | 5,94 g |
| Carbohidrato | 22,13 g |
| Proteína | 6,60 g |
| Azúcar | 13,24 g |
| Grasa saturada | 2,96 g |
| Sal | 242,11 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 8,85 g |
| azúcares totales | 13,24 g |
| calcio | 79,02 mg |
| carbohidratos disponibles | 22,13 g |
| carotenoides totales | 134,30 ug |
| colesterol (gc) | 53,40 mg |
| energía calculada | 728,58 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 56,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,80 mg |
| esteroles, total | 14,99 mg |
| fibra total | 1,21 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,84 g |
| folato, total | 24,43 ug |
| fructosa | 0,64 g |
| fósforo | 118,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,68 g |
| grasa total | 5,94 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 1,81 g |
| magnesio | 15,13 mg |
| maltosa | 0,11 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,34 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,34 g |
| potasio | 175,19 mg |
| proteína total | 6,60 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarosa | 10,01 g |
| sal | 242,11 mg |
| selenio total | 7,12 ug |
| sodio | 95,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 98,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,47 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,65 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,73 mg |
| vitamina k, total | 4,30 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 18,60 ug |
| zinc | 0,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 404,91 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 107,26 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 13,10 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,96 g |
| ácidos grasos totales | 5,38 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,81 g |
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