A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada de pavo con frutas, aderezo de crema agria - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 385,20 kJ 92,02 kcal |
| Grasa | 3,47 g |
| Carbohidrato | 6,15 g |
| Proteína | 8,18 g |
| Azúcar | 6,14 g |
| Grasa saturada | 1,46 g |
| Sal | 255,20 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,01 g |
| azúcares totales | 6,14 g |
| calcio | 32,36 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,15 g |
| carotenoides totales | 1006,50 ug |
| colesterol (gc) | 19,19 mg |
| energía calculada | 385,20 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 44,68 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,82 mg |
| esteroles, total | 15,31 mg |
| fibra total | 0,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,62 g |
| folato, total | 18,50 ug |
| fructosa | 1,32 g |
| fósforo | 70,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,42 g |
| grasa total | 3,47 g |
| hierro total | 0,69 mg |
| lactosa | 0,46 g |
| magnesio | 16,74 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,55 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,40 g |
| potasio | 236,61 mg |
| proteína total | 8,18 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 2,94 g |
| sal | 255,20 mg |
| selenio total | 7,44 ug |
| sodio | 100,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 76,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 20,55 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,17 mg |
| vitamina k, total | 27,33 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 9,66 ug |
| zinc | 0,91 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 386,41 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 131,63 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 4,16 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 3,42 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,46 g |
| ácidos grasos totales | 3,30 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,41 g |
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