A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada de pollo, sin aderezo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 292,01 kJ 69,79 kcal |
| Grasa | 2,88 g |
| Carbohidrato | 2,36 g |
| Proteína | 8,03 g |
| Azúcar | 1,95 g |
| Grasa saturada | 0,42 g |
| Sal | 424,77 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,40 g |
| azúcares totales | 1,95 g |
| calcio | 24,10 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,36 g |
| carotenoides totales | 2332,70 ug |
| colesterol (gc) | 18,79 mg |
| energía calculada | 292,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 63,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,38 mg |
| esteroles, total | 20,46 mg |
| fibra total | 0,83 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,43 g |
| folato, total | 30,56 ug |
| fructosa | 0,83 g |
| fósforo | 74,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,05 g |
| grasa total | 2,88 g |
| hierro total | 0,49 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 19,32 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,97 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,29 g |
| potasio | 316,63 mg |
| proteína total | 8,03 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,05 g |
| sal | 424,77 mg |
| selenio total | 8,13 ug |
| sodio | 166,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 84,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 30,82 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,22 mg |
| vitamina k, total | 46,87 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,28 mg |
| yoduro (yodo) | 2,65 ug |
| zinc | 0,43 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 558,54 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 241,96 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 4,93 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,05 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,42 g |
| ácidos grasos totales | 2,71 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,84 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |
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