A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada de queso halloumi, fresa, aderezo a base de aceite - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 162,52 kcal 680,82 kJ | % de energía |
| Grasa | 12,17 g | 71 % |
| Carbohidrato | 5,86 g | 13 % |
| Proteína | 6,44 g | 16 % |
| Azúcar | 4,43 g | |
| Grasa saturada | 3,95 g | |
| Sal | 626,34 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,43 g |
| azúcares totales | 4,43 g |
| calcio | 117,58 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,86 g |
| carotenoides totales | 761,40 ug |
| colesterol (gc) | 15,04 mg |
| energía calculada | 680,82 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 73,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,91 mg |
| esteroles, total | 19,17 mg |
| fibra total | 1,35 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,87 g |
| folato, total | 34,23 ug |
| fructosa | 1,68 g |
| fósforo | 146,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,50 g |
| grasa total | 12,17 g |
| hierro total | 0,93 mg |
| lactosa | 0,29 g |
| magnesio | 40,23 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,42 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,54 g |
| potasio | 219,90 mg |
| proteína total | 6,44 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,94 g |
| sal | 626,34 mg |
| selenio total | 4,49 ug |
| sodio | 245,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 98,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,18 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 22,76 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,02 mg |
| vitamina k, total | 32,99 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 13,35 ug |
| zinc | 1,18 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1099,25 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 98,60 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,95 g |
| ácidos grasos totales | 11,01 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,20 g |
| ácidos grasos, trans | 0,26 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,83 g |