A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada griega sin aderezo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 286,71 kJ 68,36 kcal |
| Grasa | 5,76 g |
| Carbohidrato | 1,74 g |
| Proteína | 2,75 g |
| Azúcar | 1,70 g |
| Grasa saturada | 2,07 g |
| Sal | 1561,86 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,04 g |
| azúcares totales | 1,70 g |
| calcio | 77,49 mg |
| carbohidratos disponibles | 1,74 g |
| carotenoides totales | 1687,50 ug |
| colesterol (gc) | 7,24 mg |
| energía calculada | 286,71 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 57,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteroles, total | 10,45 mg |
| fibra total | 1,45 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,75 g |
| folato, total | 25,69 ug |
| fructosa | 0,79 g |
| fósforo | 64,10 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 0,58 g |
| grasa total | 5,76 g |
| hierro total | 0,44 mg |
| lactosa | 0,23 g |
| magnesio | 16,24 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,26 g |
| potasio | 205,23 mg |
| proteína total | 2,75 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 1561,86 mg |
| selenio total | 3,66 ug |
| sodio | 612,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 61,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,54 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,59 mg |
| vitamina k, total | 22,42 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 5,15 ug |
| zinc | 0,77 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 228,84 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 61,55 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,07 g |
| ácidos grasos totales | 5,28 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,77 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,24 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,34 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,50 g |
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