A continuación se muestra la composición de los alimentos (Ensalada, mezcla media - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 63,10 kcal 264,61 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,59 g | 53 % |
| Carbohidrato | 6,32 g | 47 % |
| Proteína | 0,95 g | 0 % |
| Azúcar | 3,98 g | |
| Grasa saturada | 0,38 g | |
| Sal | 578,46 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,34 g |
| azúcares totales | 3,98 g |
| calcio | 23,66 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,32 g |
| carotenoides totales | 4214,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,12 mg |
| energía calculada | 264,61 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 247,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,85 mg |
| esteroles, total | 23,63 mg |
| fibra total | 2,05 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,33 g |
| folato, total | 20,47 ug |
| fructosa | 1,04 g |
| fósforo | 36,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,02 g |
| grasa total | 3,59 g |
| hierro total | 0,40 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,13 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,62 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,50 g |
| potasio | 259,24 mg |
| proteína total | 0,95 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 1,95 g |
| sal | 578,46 mg |
| selenio total | 0,45 ug |
| sodio | 227,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 14,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,25 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,60 mg |
| vitamina k, total | 23,99 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 0,64 ug |
| zinc | 0,20 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 608,36 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 171,12 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,38 g |
| ácidos grasos totales | 3,02 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,61 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,78 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,20 g |