A continuación se muestra la composición de los alimentos (Estofado de cebolla, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 293,25 kJ 70,03 kcal |
| Grasa | 3,12 g |
| Carbohidrato | 7,33 g |
| Proteína | 2,41 g |
| Azúcar | 5,05 g |
| Grasa saturada | 0,90 g |
| Sal | 373,55 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,28 g |
| azúcares totales | 5,05 g |
| calcio | 72,21 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,33 g |
| carotenoides totales | 20,70 ug |
| colesterol (gc) | 5,04 mg |
| energía calculada | 293,25 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,24 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,56 mg |
| esteroles, total | 18,34 mg |
| fibra total | 1,17 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,52 g |
| folato, total | 7,57 ug |
| fructosa | 0,94 g |
| fósforo | 67,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,00 g |
| grasa total | 3,12 g |
| hierro total | 0,37 mg |
| lactosa | 2,01 g |
| magnesio | 12,55 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,14 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,34 g |
| potasio | 205,77 mg |
| proteína total | 2,41 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 1,07 g |
| sal | 373,55 mg |
| selenio total | 1,78 ug |
| sodio | 146,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 33,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,45 mg |
| vitamina d | 0,53 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,46 mg |
| vitamina k, total | 3,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 14,61 ug |
| zinc | 0,45 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 517,97 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 180,06 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,90 g |
| ácidos grasos totales | 2,94 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,52 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,22 g |
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