A continuación se muestra la composición de los alimentos (Guiso de vainilla, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 356,04 kJ 85,09 kcal |
| Grasa | 4,61 g |
| Carbohidrato | 7,65 g |
| Proteína | 2,39 g |
| Azúcar | 5,79 g |
| Grasa saturada | 1,67 g |
| Sal | 494,81 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,85 g |
| azúcares totales | 5,79 g |
| calcio | 50,68 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,65 g |
| carotenoides totales | 66,60 ug |
| colesterol (gc) | 33,80 mg |
| energía calculada | 356,04 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 39,94 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,28 mg |
| esteroles, total | 20,05 mg |
| fibra total | 1,41 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,95 g |
| folato, total | 32,02 ug |
| fructosa | 1,54 g |
| fósforo | 63,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,53 g |
| grasa total | 4,61 g |
| hierro total | 0,47 mg |
| lactosa | 0,65 g |
| magnesio | 14,80 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,94 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,47 g |
| potasio | 273,72 mg |
| proteína total | 2,39 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 1,06 g |
| sal | 494,81 mg |
| selenio total | 3,50 ug |
| sodio | 194,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 35,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 19,42 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,54 mg |
| vitamina k, total | 4,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 17,30 ug |
| zinc | 0,34 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 512,84 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 194,49 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 8,62 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,67 g |
| ácidos grasos totales | 4,10 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,61 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,53 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,75 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,28 g |
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