A continuación se muestra la composición de los alimentos (Huevos revueltos, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 168,50 kcal 705,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 13,20 g | 71 % |
| Carbohidrato | 2,37 g | 5 % |
| Proteína | 10,35 g | 24 % |
| Azúcar | 2,37 g | |
| Grasa saturada | 3,33 g | |
| Sal | 872,14 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 2,37 g |
| calcio | 96,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,37 g |
| carotenoides totales | 511,40 ug |
| colesterol (gc) | 262,32 mg |
| energía calculada | 705,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 197,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,50 mg |
| esteroles, total | 28,11 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 42,96 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 191,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,22 g |
| grasa total | 13,20 g |
| hierro total | 1,25 mg |
| lactosa | 2,15 g |
| magnesio | 14,52 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 160,79 mg |
| proteína total | 10,35 g |
| riboflavina | 0,34 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 872,14 mg |
| selenio total | 24,77 ug |
| sodio | 342,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 169,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,29 mg |
| vitamina d | 2,30 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,40 mg |
| vitamina k, total | 6,95 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 51,38 ug |
| zinc | 1,19 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1871,62 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 496,98 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 76,15 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,33 g |
| ácidos grasos totales | 11,65 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,99 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,59 g |
| ácidos grasos, trans | 0,05 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |