A continuación se muestra la composición de los alimentos (Leche, 1,5% de grasa, hervida - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 47,32 kcal 198,65 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,56 g | 22 % |
| Carbohidrato | 5,00 g | 49 % |
| Proteína | 3,12 g | 29 % |
| Azúcar | 5,00 g | |
| Grasa saturada | 1,09 g | |
| Sal | 108,82 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 5,00 g |
| calcio | 125,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 5,00 g |
| carotenoides totales | 9,10 ug |
| colesterol (gc) | 6,67 mg |
| energía calculada | 198,65 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 12,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,70 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 3,09 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 93,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 1,56 g |
| hierro total | 0,05 mg |
| lactosa | 5,00 g |
| magnesio | 11,46 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 156,25 mg |
| proteína total | 3,12 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 108,82 mg |
| selenio total | 2,87 ug |
| sodio | 42,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 46,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,37 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,74 mg |
| vitamina d | 1,04 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,03 mg |
| vitamina k, total | 0,35 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 14,37 ug |
| zinc | 0,43 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 22,19 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 5,42 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,09 g |
| ácidos grasos totales | 1,52 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,21 g |