A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y cazuela de hongos, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 401,35 kJ 95,84 kcal |
| Grasa | 4,23 g |
| Carbohidrato | 8,83 g |
| Proteína | 5,15 g |
| Azúcar | 2,53 g |
| Grasa saturada | 1,88 g |
| Sal | 1085,18 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 6,30 g |
| azúcares totales | 2,53 g |
| calcio | 111,49 mg |
| carbohidratos disponibles | 8,83 g |
| carotenoides totales | 92,40 ug |
| colesterol (gc) | 38,83 mg |
| energía calculada | 401,35 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 41,32 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,11 mg |
| esteroles, total | 13,08 mg |
| fibra total | 0,72 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,73 g |
| folato, total | 12,80 ug |
| fructosa | 0,13 g |
| fósforo | 114,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,32 g |
| grasa total | 4,23 g |
| hierro total | 1,02 mg |
| lactosa | 1,93 g |
| magnesio | 13,14 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,11 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,17 g |
| potasio | 179,96 mg |
| proteína total | 5,15 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,16 g |
| sal | 1085,18 mg |
| selenio total | 12,37 ug |
| sodio | 425,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 76,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,42 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,14 mg |
| vitamina d | 1,62 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,39 mg |
| vitamina k, total | 1,92 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 25,92 ug |
| zinc | 0,78 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 403,50 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 91,77 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,34 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,88 g |
| ácidos grasos totales | 3,91 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,54 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |
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