A continuación se muestra la composición de los alimentos (Macarrones y cerdo carne picada cazuela, carne caldo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 131,45 kcal 550,24 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,10 g | 56 % |
| Carbohidrato | 7,24 g | 22 % |
| Proteína | 7,33 g | 22 % |
| Azúcar | 0,35 g | |
| Grasa saturada | 3,10 g | |
| Sal | 1212,89 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,88 g |
| azúcares totales | 0,35 g |
| calcio | 14,14 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,24 g |
| carotenoides totales | 89,40 ug |
| colesterol (gc) | 51,60 mg |
| energía calculada | 550,24 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 29,18 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,17 mg |
| esteroles, total | 7,46 mg |
| fibra total | 0,37 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,21 g |
| folato, total | 8,22 ug |
| fructosa | 0,08 g |
| fósforo | 75,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,13 g |
| grasa total | 8,10 g |
| hierro total | 0,83 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 10,28 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,65 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 128,24 mg |
| proteína total | 7,33 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 0,14 g |
| sal | 1212,89 mg |
| selenio total | 9,63 ug |
| sodio | 476,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 97,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,34 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,41 mg |
| vitamina k, total | 1,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 24,87 ug |
| zinc | 1,30 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 618,70 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 94,09 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 10,28 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,10 g |
| ácidos grasos totales | 7,52 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,65 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,79 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,01 g |