A continuación se muestra la composición de los alimentos (Manzana horneada - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 63,34 kcal 265,52 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,52 g | 17 % |
| Carbohidrato | 11,07 g | 83 % |
| Proteína | 0,17 g | 0 % |
| Azúcar | 11,03 g | |
| Grasa saturada | 0,29 g | |
| Sal | 14,82 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,05 g |
| azúcares totales | 11,03 g |
| calcio | 6,10 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,07 g |
| carotenoides totales | 84,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,65 mg |
| energía calculada | 265,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,17 mg |
| esteroles, total | 24,36 mg |
| fibra total | 1,69 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,13 g |
| folato, total | 2,80 ug |
| fructosa | 5,41 g |
| fósforo | 9,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,59 g |
| grasa total | 1,52 g |
| hierro total | 0,16 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 5,02 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,65 g |
| potasio | 107,15 mg |
| proteína total | 0,17 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 3,02 g |
| sal | 14,82 mg |
| selenio total | 0,09 ug |
| sodio | 5,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 4,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,74 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,45 mg |
| vitamina k, total | 6,31 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 1,25 ug |
| zinc | 0,03 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 307,85 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 113,32 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,29 g |
| ácidos grasos totales | 1,42 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,31 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,46 g |