A continuación se muestra la composición de los alimentos (Masa de mantequilla con puré de patata - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 373,80 kcal 1564,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 24,93 g | 60 % |
| Carbohidrato | 31,80 g | 34 % |
| Proteína | 5,08 g | 6 % |
| Azúcar | 0,73 g | |
| Grasa saturada | 12,89 g | |
| Sal | 776,36 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 31,07 g |
| azúcares totales | 0,73 g |
| calcio | 80,30 mg |
| carbohidratos disponibles | 31,80 g |
| carotenoides totales | 88,40 ug |
| colesterol (gc) | 28,89 mg |
| energía calculada | 1564,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 106,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteroles, total | 56,89 mg |
| fibra total | 1,57 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,23 g |
| folato, total | 11,93 ug |
| fructosa | 0,10 g |
| fósforo | 111,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,10 g |
| grasa total | 24,93 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 0,12 g |
| magnesio | 18,26 mg |
| maltosa | 0,33 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,50 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,44 g |
| potasio | 159,60 mg |
| proteína total | 5,08 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 0,07 g |
| sal | 776,36 mg |
| selenio total | 3,92 ug |
| sodio | 304,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 53,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,85 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,24 mg |
| vitamina k, total | 8,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 8,20 ug |
| zinc | 0,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1441,66 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 320,01 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 12,89 g |
| ácidos grasos totales | 24,49 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,95 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,77 g |
| ácidos grasos, trans | 1,44 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |