A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan de multigrano, rodillo de zanahoria, leche baja en grasa, harina de trigo oscuro, mezcla de harina - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 228,01 kcal 954,56 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,69 g | 17 % |
| Carbohidrato | 37,11 g | 70 % |
| Proteína | 7,28 g | 13 % |
| Azúcar | 4,12 g | |
| Grasa saturada | 0,97 g | |
| Sal | 592,28 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 32,98 g |
| azúcares totales | 4,12 g |
| calcio | 41,05 mg |
| carbohidratos disponibles | 37,11 g |
| carotenoides totales | 1346,10 ug |
| colesterol (gc) | 2,64 mg |
| energía calculada | 954,56 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 91,27 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,81 mg |
| esteroles, total | 52,94 mg |
| fibra total | 3,22 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,57 g |
| folato, total | 33,84 ug |
| fructosa | 0,74 g |
| fósforo | 144,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,89 g |
| grasa total | 4,69 g |
| hierro total | 1,44 mg |
| lactosa | 0,88 g |
| magnesio | 40,40 mg |
| maltosa | 0,31 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,52 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,63 g |
| potasio | 223,51 mg |
| proteína total | 7,28 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 1,30 g |
| sal | 592,28 mg |
| selenio total | 6,13 ug |
| sodio | 232,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,21 mg |
| triptófano | 102,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,06 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,64 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,30 mg |
| vitamina k, total | 6,63 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 21,00 ug |
| zinc | 1,21 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1122,43 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 282,27 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,97 g |
| ácidos grasos totales | 4,21 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,78 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,28 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,42 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,07 g |