A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan de pan con vendace - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 874,45 kJ 208,89 kcal |
| Grasa | 9,97 g |
| Carbohidrato | 14,60 g |
| Proteína | 14,02 g |
| Azúcar | 0,38 g |
| Grasa saturada | 2,64 g |
| Sal | 2055,03 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 14,21 g |
| azúcares totales | 0,38 g |
| calcio | 108,62 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,60 g |
| carotenoides totales | 36,70 ug |
| colesterol (gc) | 46,84 mg |
| energía calculada | 874,45 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 57,37 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,35 mg |
| esteroles, total | 32,11 mg |
| fibra total | 2,37 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,92 g |
| folato, total | 11,11 ug |
| fructosa | 0,04 g |
| fósforo | 221,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 9,97 g |
| hierro total | 1,08 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 32,05 mg |
| maltosa | 0,14 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,40 g |
| potasio | 275,57 mg |
| proteína total | 14,02 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,15 g |
| sal | 2055,03 mg |
| selenio total | 14,86 ug |
| sodio | 806,53 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptófano | 181,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,94 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 4,96 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,58 mg |
| vitamina k, total | 4,91 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,19 mg |
| yoduro (yodo) | 65,60 ug |
| zinc | 2,76 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1300,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 354,38 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 151,41 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 155,67 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,64 g |
| ácidos grasos totales | 8,99 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,81 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,28 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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