A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrain, agua, harina de trigo y centeno, copos de patata - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 273,66 kcal 1145,78 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,58 g | 7 % |
| Carbohidrato | 51,35 g | 82 % |
| Proteína | 7,82 g | 11 % |
| Azúcar | 1,14 g | |
| Grasa saturada | 0,81 g | |
| Sal | 1206,88 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 49,90 g |
| azúcares totales | 1,14 g |
| calcio | 18,95 mg |
| carbohidratos disponibles | 51,35 g |
| carotenoides totales | 75,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,22 mg |
| energía calculada | 1145,78 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 2,12 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,19 mg |
| esteroles, total | 48,43 mg |
| fibra total | 5,19 g |
| fibra, insoluble en agua | 4,00 g |
| folato, total | 39,81 ug |
| fructosa | 0,19 g |
| fósforo | 140,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,21 g |
| grasa total | 2,58 g |
| hierro total | 1,32 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 41,70 mg |
| maltosa | 0,48 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,09 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,03 g |
| potasio | 300,97 mg |
| proteína total | 7,82 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,27 g |
| sal | 1206,88 mg |
| selenio total | 5,56 ug |
| sodio | 473,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 87,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,18 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,53 mg |
| vitamina k, total | 2,96 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 35,83 ug |
| zinc | 1,16 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 594,15 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 83,81 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos totales | 2,19 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,67 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,24 g |