A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, pan de avena, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1071,06 kJ 255,98 kcal |
| Grasa | 2,81 g |
| Carbohidrato | 46,60 g |
| Proteína | 8,52 g |
| Azúcar | 0,89 g |
| Grasa saturada | 0,66 g |
| Sal | 1191,82 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 45,71 g |
| azúcares totales | 0,89 g |
| calcio | 21,84 mg |
| carbohidratos disponibles | 46,60 g |
| carotenoides totales | 59,80 ug |
| colesterol (gc) | 0,12 mg |
| energía calculada | 1071,06 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,80 mg |
| esteroles, total | 37,39 mg |
| fibra total | 3,73 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,41 g |
| folato, total | 33,01 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 156,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,07 g |
| grasa total | 2,81 g |
| hierro total | 1,44 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 45,11 mg |
| maltosa | 0,46 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,26 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,67 g |
| potasio | 172,40 mg |
| proteína total | 8,52 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,33 g |
| sal | 1191,82 mg |
| selenio total | 7,21 ug |
| sodio | 467,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 110,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,56 mg |
| vitamina k, total | 1,43 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 8,32 ug |
| zinc | 1,23 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 858,11 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 61,41 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,66 g |
| ácidos grasos totales | 2,41 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,82 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,92 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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