A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, pan de zanahoria, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1110,34 kJ 265,30 kcal |
| Grasa | 2,69 g |
| Carbohidrato | 49,53 g |
| Proteína | 8,14 g |
| Azúcar | 3,19 g |
| Grasa saturada | 0,81 g |
| Sal | 1210,60 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 46,15 g |
| azúcares totales | 3,19 g |
| calcio | 22,76 mg |
| carbohidratos disponibles | 49,53 g |
| carotenoides totales | 1445,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,22 mg |
| energía calculada | 1110,34 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 85,60 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,39 mg |
| esteroles, total | 43,95 mg |
| fibra total | 3,53 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,67 g |
| folato, total | 38,42 ug |
| fructosa | 0,70 g |
| fósforo | 132,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,82 g |
| grasa total | 2,69 g |
| hierro total | 1,29 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 40,98 mg |
| maltosa | 0,52 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,06 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,79 g |
| potasio | 270,61 mg |
| proteína total | 8,14 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 1,14 g |
| sal | 1210,60 mg |
| selenio total | 6,64 ug |
| sodio | 475,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptófano | 106,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,85 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,77 mg |
| vitamina k, total | 4,24 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 6,60 ug |
| zinc | 1,09 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 654,71 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 76,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos totales | 2,26 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,73 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |
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