A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, pan plano, patata y cebada, puré de papa en polvo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 190,25 kcal 796,00 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,45 g | 5 % |
| Carbohidrato | 37,25 g | 86 % |
| Proteína | 4,24 g | 9 % |
| Azúcar | 1,24 g | |
| Grasa saturada | 0,27 g | |
| Sal | 639,03 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 36,01 g |
| azúcares totales | 1,24 g |
| calcio | 31,11 mg |
| carbohidratos disponibles | 37,25 g |
| carotenoides totales | 105,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,37 mg |
| energía calculada | 796,00 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,39 mg |
| esteroles, total | 28,88 mg |
| fibra total | 4,12 g |
| fibra, insoluble en agua | 3,42 g |
| folato, total | 12,20 ug |
| fructosa | 0,18 g |
| fósforo | 158,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,18 g |
| grasa total | 1,45 g |
| hierro total | 2,27 mg |
| lactosa | 0,61 g |
| magnesio | 52,08 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,48 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,69 g |
| potasio | 451,90 mg |
| proteína total | 4,24 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,27 g |
| sal | 639,03 mg |
| selenio total | 4,72 ug |
| sodio | 250,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptófano | 73,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,32 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,15 mg |
| vitamina k, total | 1,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,19 mg |
| yoduro (yodo) | 12,44 ug |
| zinc | 1,39 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 317,80 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 35,92 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,27 g |
| ácidos grasos totales | 0,96 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,33 g |