A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, pan roll, leche baja en grasa, mezcla de harina - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 224,43 kcal 939,22 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,58 g | 17 % |
| Carbohidrato | 36,54 g | 69 % |
| Proteína | 7,19 g | 13 % |
| Azúcar | 3,34 g | |
| Grasa saturada | 1,74 g | |
| Sal | 645,58 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 33,21 g |
| azúcares totales | 3,34 g |
| calcio | 37,99 mg |
| carbohidratos disponibles | 36,54 g |
| carotenoides totales | 69,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,79 mg |
| energía calculada | 939,22 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 6,17 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,04 mg |
| esteroles, total | 54,16 mg |
| fibra total | 3,24 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,64 g |
| folato, total | 36,48 ug |
| fructosa | 0,67 g |
| fósforo | 125,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,74 g |
| grasa total | 4,58 g |
| hierro total | 1,49 mg |
| lactosa | 0,97 g |
| magnesio | 32,79 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,09 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,59 g |
| potasio | 185,51 mg |
| proteína total | 7,19 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,96 g |
| sal | 645,58 mg |
| selenio total | 5,94 ug |
| sodio | 253,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptófano | 84,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,15 mg |
| vitamina d | 0,23 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,70 mg |
| vitamina k, total | 3,67 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 20,91 ug |
| zinc | 1,08 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 796,37 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 137,48 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,74 g |
| ácidos grasos totales | 4,16 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,80 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,94 g |
| ácidos grasos, trans | 0,06 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |