A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, rodillo de avena, leche baja en grasa, harina de trigo oscuro, copos de avena - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 280,59 kcal 1174,14 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,41 g | 27 % |
| Carbohidrato | 40,55 g | 61 % |
| Proteína | 8,30 g | 12 % |
| Azúcar | 4,81 g | |
| Grasa saturada | 3,12 g | |
| Sal | 534,63 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 35,75 g |
| azúcares totales | 4,81 g |
| calcio | 42,05 mg |
| carbohidratos disponibles | 40,55 g |
| carotenoides totales | 119,90 ug |
| colesterol (gc) | 1,93 mg |
| energía calculada | 1174,14 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,77 mg |
| esteroles, total | 56,61 mg |
| fibra total | 4,02 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,70 g |
| folato, total | 49,67 ug |
| fructosa | 0,94 g |
| fósforo | 200,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,14 g |
| grasa total | 8,41 g |
| hierro total | 1,95 mg |
| lactosa | 0,74 g |
| magnesio | 57,43 mg |
| maltosa | 0,34 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,14 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,62 g |
| potasio | 231,50 mg |
| proteína total | 8,30 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 1,63 g |
| sal | 534,63 mg |
| selenio total | 6,94 ug |
| sodio | 209,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptófano | 123,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,12 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,29 mg |
| vitamina k, total | 4,77 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 21,49 ug |
| zinc | 1,64 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1487,77 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 221,96 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,12 g |
| ácidos grasos totales | 7,86 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,22 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,72 g |
| ácidos grasos, trans | 0,12 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,03 g |