A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pan multigrano, rodillo de zanahoria, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1112,05 kJ 265,77 kcal |
| Grasa | 2,75 g |
| Carbohidrato | 49,38 g |
| Proteína | 8,45 g |
| Azúcar | 3,12 g |
| Grasa saturada | 0,79 g |
| Sal | 1206,32 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 46,26 g |
| azúcares totales | 3,12 g |
| calcio | 23,24 mg |
| carbohidratos disponibles | 49,38 g |
| carotenoides totales | 1429,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,22 mg |
| energía calculada | 1112,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 85,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,33 mg |
| esteroles, total | 45,66 mg |
| fibra total | 3,35 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,59 g |
| folato, total | 33,67 ug |
| fructosa | 0,64 g |
| fósforo | 128,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,75 g |
| grasa total | 2,75 g |
| hierro total | 1,23 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 37,92 mg |
| maltosa | 0,58 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,87 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,75 g |
| potasio | 203,11 mg |
| proteína total | 8,45 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 1,15 g |
| sal | 1206,32 mg |
| selenio total | 7,09 ug |
| sodio | 473,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptófano | 109,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,55 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,78 mg |
| vitamina k, total | 4,05 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 6,96 ug |
| zinc | 1,06 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 693,02 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 78,48 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,79 g |
| ácidos grasos totales | 2,29 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,77 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |
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