A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueque con horno, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 104,68 kcal 438,51 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,45 g | 19 % |
| Carbohidrato | 15,47 g | 64 % |
| Proteína | 4,64 g | 17 % |
| Azúcar | 0,30 g | |
| Grasa saturada | 0,56 g | |
| Sal | 455,39 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,17 g |
| azúcares totales | 0,30 g |
| calcio | 22,38 mg |
| carbohidratos disponibles | 15,47 g |
| carotenoides totales | 125,30 ug |
| colesterol (gc) | 63,69 mg |
| energía calculada | 438,51 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 43,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,15 mg |
| esteroles, total | 12,63 mg |
| fibra total | 0,73 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,54 g |
| folato, total | 13,10 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 61,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 2,45 g |
| hierro total | 0,49 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,57 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 65,46 mg |
| proteína total | 4,64 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,04 g |
| sal | 455,39 mg |
| selenio total | 7,94 ug |
| sodio | 178,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 64,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,37 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,50 mg |
| vitamina k, total | 0,87 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 19,57 ug |
| zinc | 0,41 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 400,59 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 57,23 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 18,82 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,56 g |
| ácidos grasos totales | 2,00 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,43 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |