A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueque de huevo de plátano - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 213,19 kcal 892,64 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,56 g | 71 % |
| Carbohidrato | 9,26 g | 18 % |
| Proteína | 6,63 g | 12 % |
| Azúcar | 6,87 g | |
| Grasa saturada | 1,96 g | |
| Sal | 140,85 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,39 g |
| azúcares totales | 6,87 g |
| calcio | 32,31 mg |
| carbohidratos disponibles | 9,26 g |
| carotenoides totales | 350,90 ug |
| colesterol (gc) | 172,63 mg |
| energía calculada | 892,64 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 113,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,85 mg |
| esteroles, total | 79,13 mg |
| fibra total | 0,90 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,50 g |
| folato, total | 32,25 ug |
| fructosa | 1,35 g |
| fósforo | 115,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 2,34 g |
| grasa total | 16,56 g |
| hierro total | 1,33 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 22,10 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,39 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,35 g |
| potasio | 242,99 mg |
| proteína total | 6,63 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 3,19 g |
| sal | 140,85 mg |
| selenio total | 15,94 ug |
| sodio | 55,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptófano | 106,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,02 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,99 mg |
| vitamina d | 1,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 3,63 mg |
| vitamina k, total | 16,50 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,31 mg |
| yoduro (yodo) | 20,72 ug |
| zinc | 0,77 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3423,78 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1179,90 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 51,04 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,96 g |
| ácidos grasos totales | 15,15 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,74 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,22 g |