A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueque de manzana al horno, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 91,78 kcal 384,18 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,39 g | 23 % |
| Carbohidrato | 12,97 g | 62 % |
| Proteína | 3,65 g | 15 % |
| Azúcar | 6,20 g | |
| Grasa saturada | 0,81 g | |
| Sal | 170,64 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,77 g |
| azúcares totales | 6,20 g |
| calcio | 56,29 mg |
| carbohidratos disponibles | 12,97 g |
| carotenoides totales | 122,00 ug |
| colesterol (gc) | 40,90 mg |
| energía calculada | 384,18 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 33,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,98 mg |
| esteroles, total | 16,81 mg |
| fibra total | 1,20 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,83 g |
| folato, total | 10,11 ug |
| fructosa | 2,04 g |
| fósforo | 72,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,61 g |
| grasa total | 2,39 g |
| hierro total | 0,33 mg |
| lactosa | 1,85 g |
| magnesio | 10,49 mg |
| maltosa | 0,08 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,18 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,42 g |
| potasio | 138,37 mg |
| proteína total | 3,65 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 1,61 g |
| sal | 170,64 mg |
| selenio total | 5,51 ug |
| sodio | 66,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 53,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,82 mg |
| vitamina d | 0,65 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,46 mg |
| vitamina k, total | 3,49 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 13,68 ug |
| zinc | 0,39 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 309,74 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,29 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 11,31 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos totales | 2,09 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,84 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,32 g |