A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueque horneado, leche sin grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 144,12 kcal 603,82 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,09 g | 20 % |
| Carbohidrato | 21,61 g | 62 % |
| Proteína | 6,72 g | 18 % |
| Azúcar | 5,97 g | |
| Grasa saturada | 0,71 g | |
| Sal | 575,38 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,64 g |
| azúcares totales | 5,97 g |
| calcio | 100,80 mg |
| carbohidratos disponibles | 21,61 g |
| carotenoides totales | 117,80 ug |
| colesterol (gc) | 59,27 mg |
| energía calculada | 603,82 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 43,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,67 mg |
| esteroles, total | 16,24 mg |
| fibra total | 0,75 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,56 g |
| folato, total | 14,58 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 123,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 3,09 g |
| hierro total | 0,50 mg |
| lactosa | 3,51 g |
| magnesio | 17,10 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 169,25 mg |
| proteína total | 6,72 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 2,19 g |
| sal | 575,38 mg |
| selenio total | 9,45 ug |
| sodio | 225,82 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 94,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,59 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,62 mg |
| vitamina d | 1,13 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,60 mg |
| vitamina k, total | 1,71 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 30,15 ug |
| zinc | 0,71 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 530,25 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 109,11 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,20 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,71 g |
| ácidos grasos totales | 2,63 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,20 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,69 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,14 g |