A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueques finos, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 186,42 kcal 780,52 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,98 g | 37 % |
| Carbohidrato | 20,76 g | 47 % |
| Proteína | 7,30 g | 16 % |
| Azúcar | 4,02 g | |
| Grasa saturada | 2,21 g | |
| Sal | 541,33 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 16,74 g |
| azúcares totales | 4,02 g |
| calcio | 108,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 20,76 g |
| carotenoides totales | 142,00 ug |
| colesterol (gc) | 73,28 mg |
| energía calculada | 780,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 71,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,71 mg |
| esteroles, total | 33,88 mg |
| fibra total | 0,81 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,60 g |
| folato, total | 15,93 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 135,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,07 g |
| grasa total | 7,98 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 3,69 g |
| magnesio | 17,73 mg |
| maltosa | 0,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,21 g |
| potasio | 175,42 mg |
| proteína total | 7,30 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarosa | 0,05 g |
| sal | 541,33 mg |
| selenio total | 10,48 ug |
| sodio | 212,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 102,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,65 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,51 mg |
| vitamina d | 1,40 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,30 mg |
| vitamina k, total | 5,63 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 30,39 ug |
| zinc | 0,76 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1285,63 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 383,95 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 19,64 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,21 g |
| ácidos grasos totales | 7,32 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,74 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,15 g |