A continuación se muestra la composición de los alimentos (Panqueques finos, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 190,97 kcal 799,26 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,08 g | 45 % |
| Carbohidrato | 19,82 g | 42 % |
| Proteína | 6,97 g | 13 % |
| Azúcar | 3,84 g | |
| Grasa saturada | 2,98 g | |
| Sal | 522,37 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,98 g |
| azúcares totales | 3,84 g |
| calcio | 106,17 mg |
| carbohidratos disponibles | 19,82 g |
| carotenoides totales | 140,40 ug |
| colesterol (gc) | 73,32 mg |
| energía calculada | 799,26 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 78,24 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,63 mg |
| esteroles, total | 32,42 mg |
| fibra total | 0,77 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,57 g |
| folato, total | 16,11 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 129,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 9,08 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 3,52 g |
| magnesio | 16,93 mg |
| maltosa | 0,20 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,29 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,20 g |
| potasio | 174,77 mg |
| proteína total | 6,97 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,04 g |
| sal | 522,37 mg |
| selenio total | 10,11 ug |
| sodio | 205,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 97,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,62 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,43 mg |
| vitamina d | 1,34 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,27 mg |
| vitamina k, total | 5,72 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,08 mg |
| yoduro (yodo) | 28,90 ug |
| zinc | 0,75 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1244,41 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 371,26 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 18,74 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,98 g |
| ácidos grasos totales | 8,20 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,69 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,15 g |