A continuación se muestra la composición de los alimentos (Papa, horneada, llena de jamón y queso crema - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 383,69 kJ 91,54 kcal |
| Grasa | 3,32 g |
| Carbohidrato | 11,11 g |
| Proteína | 3,34 g |
| Azúcar | 0,99 g |
| Grasa saturada | 1,98 g |
| Sal | 392,78 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,12 g |
| azúcares totales | 0,99 g |
| calcio | 20,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,11 g |
| carotenoides totales | 257,80 ug |
| colesterol (gc) | 13,72 mg |
| energía calculada | 383,69 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 27,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,73 mg |
| esteroles, total | 4,91 mg |
| fibra total | 0,88 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,76 g |
| folato, total | 19,44 ug |
| fructosa | 0,26 g |
| fósforo | 59,80 mg |
| galactosa | 0,12 g |
| glucosa | 0,37 g |
| grasa total | 3,32 g |
| hierro total | 0,58 mg |
| lactosa | 0,18 g |
| magnesio | 20,19 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,02 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,31 g |
| potasio | 404,62 mg |
| proteína total | 3,34 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,06 g |
| sal | 392,78 mg |
| selenio total | 1,88 ug |
| sodio | 154,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptófano | 42,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,10 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,37 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,14 mg |
| vitamina k, total | 4,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,14 mg |
| yoduro (yodo) | 2,45 ug |
| zinc | 0,42 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 98,68 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 43,24 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,98 g |
| ácidos grasos totales | 3,05 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,64 g |
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