A continuación se muestra la composición de los alimentos (Parfait, helado de fresa, hecho en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 92,26 kcal 386,01 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,26 g | 34 % |
| Carbohidrato | 12,98 g | 61 % |
| Proteína | 1,48 g | 5 % |
| Azúcar | 12,06 g | |
| Grasa saturada | 0,28 g | |
| Sal | 33,87 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,92 g |
| azúcares totales | 12,06 g |
| calcio | 41,64 mg |
| carbohidratos disponibles | 12,98 g |
| carotenoides totales | 19,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,11 mg |
| energía calculada | 386,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,65 mg |
| esteroles, total | 23,69 mg |
| fibra total | 1,24 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,95 g |
| folato, total | 25,15 ug |
| fructosa | 5,68 g |
| fósforo | 30,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 5,17 g |
| grasa total | 3,26 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 14,36 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,61 g |
| potasio | 145,26 mg |
| proteína total | 1,48 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 1,18 g |
| sal | 33,87 mg |
| selenio total | 0,74 ug |
| sodio | 13,29 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 18,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 19,70 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,90 mg |
| vitamina k, total | 7,30 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 1,33 ug |
| zinc | 0,09 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 906,98 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 345,40 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,28 g |
| ácidos grasos totales | 2,98 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,44 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,25 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,68 g |