A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pasta de especias, pasta de jengibre - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 118,07 kcal 494,96 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,60 g | 45 % |
| Carbohidrato | 13,83 g | 51 % |
| Proteína | 1,47 g | 4 % |
| Azúcar | 2,43 g | |
| Grasa saturada | 0,89 g | |
| Sal | 1,78 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,40 g |
| azúcares totales | 2,43 g |
| calcio | 17,10 mg |
| carbohidratos disponibles | 13,83 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 494,96 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,77 mg |
| esteroles, total | 27,15 mg |
| fibra total | 1,62 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 8,91 ug |
| fructosa | 0,72 g |
| fósforo | 28,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,72 g |
| grasa total | 5,60 g |
| hierro total | 0,50 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 37,35 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,61 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 336,84 mg |
| proteína total | 1,47 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 1,00 g |
| sal | 1,78 mg |
| selenio total | 0,57 ug |
| sodio | 0,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 9,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,05 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,69 mg |
| vitamina k, total | 7,33 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 0,14 ug |
| zinc | 0,28 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2686,98 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 393,63 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,89 g |
| ácidos grasos totales | 5,18 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,39 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,08 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,12 g |