A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pasta de huevo y arroz, mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 338,19 kcal 1415,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 24,06 g | 65 % |
| Carbohidrato | 24,77 g | 29 % |
| Proteína | 5,64 g | 6 % |
| Azúcar | 0,48 g | |
| Grasa saturada | 11,87 g | |
| Sal | 803,90 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 24,29 g |
| azúcares totales | 0,48 g |
| calcio | 77,33 mg |
| carbohidratos disponibles | 24,77 g |
| carotenoides totales | 261,00 ug |
| colesterol (gc) | 85,48 mg |
| energía calculada | 1415,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 135,10 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,43 mg |
| esteroles, total | 53,94 mg |
| fibra total | 1,08 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,81 g |
| folato, total | 15,54 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 120,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,07 g |
| grasa total | 24,06 g |
| hierro total | 0,66 mg |
| lactosa | 0,11 g |
| magnesio | 13,39 mg |
| maltosa | 0,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,37 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,23 g |
| potasio | 79,66 mg |
| proteína total | 5,64 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 803,90 mg |
| selenio total | 9,36 ug |
| sodio | 315,50 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 74,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,73 mg |
| vitamina d | 0,70 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,52 mg |
| vitamina k, total | 9,52 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 10,31 ug |
| zinc | 0,58 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1521,07 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 362,12 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,84 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 11,87 g |
| ácidos grasos totales | 23,31 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,38 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,56 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,95 g |
| ácidos grasos, trans | 1,19 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |