A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pasta, rica en fibra, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 351,58 kcal 1471,68 kJ | % de energía |
| Grasa | 1,67 g | 3 % |
| Carbohidrato | 71,54 g | 87 % |
| Proteína | 8,38 g | 10 % |
| Azúcar | 2,87 g | |
| Grasa saturada | 0,22 g | |
| Sal | 55,46 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 68,39 g |
| azúcares totales | 2,87 g |
| calcio | 54,86 mg |
| carbohidratos disponibles | 71,54 g |
| carotenoides totales | 4,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 1471,68 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,36 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,42 mg |
| esteroles, total | 23,47 mg |
| fibra total | 6,40 g |
| fibra, insoluble en agua | 5,06 g |
| folato, total | 79,30 ug |
| fructosa | 0,24 g |
| fósforo | 161,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,22 g |
| grasa total | 1,67 g |
| hierro total | 1,86 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 59,92 mg |
| maltosa | 0,21 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,45 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,29 g |
| potasio | 382,55 mg |
| proteína total | 8,38 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 2,20 g |
| sal | 55,46 mg |
| selenio total | 2,20 ug |
| sodio | 21,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptófano | 117,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,03 mg |
| vitamina k, total | 0,74 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 7,50 ug |
| zinc | 0,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 716,55 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 93,57 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,22 g |
| ácidos grasos totales | 1,39 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,36 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,81 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |