A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pasta, spaghetti, naturalmente sin gluten, contiene huevo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 315,97 kcal 1322,10 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,18 g | 6 % |
| Carbohidrato | 70,46 g | 92 % |
| Proteína | 2,57 g | 3 % |
| Azúcar | 0,05 g | |
| Grasa saturada | 0,45 g | |
| Sal | 69,55 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 70,41 g |
| azúcares totales | 0,05 g |
| calcio | 19,56 mg |
| carbohidratos disponibles | 70,46 g |
| carotenoides totales | 126,50 ug |
| colesterol (gc) | 64,80 mg |
| energía calculada | 1322,10 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 47,37 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,67 mg |
| esteroles, total | 2,91 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 10,50 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 59,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 2,18 g |
| hierro total | 0,52 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 7,38 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,01 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 29,25 mg |
| proteína total | 2,57 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 69,55 mg |
| selenio total | 5,94 ug |
| sodio | 27,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 39,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,45 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,40 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,34 mg |
| vitamina k, total | 0,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,02 mg |
| yoduro (yodo) | 7,61 ug |
| zinc | 0,25 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 219,63 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 12,74 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 19,22 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,45 g |
| ácidos grasos totales | 1,43 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,28 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |