A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel careliano relleno de zanahoria y arroz, industrial - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 881,08 kJ 210,56 kcal |
| Grasa | 7,00 g |
| Carbohidrato | 30,00 g |
| Proteína | 5,00 g |
| Azúcar | 3,10 g |
| Grasa saturada | 1,40 g |
| Sal | 1019,20 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 26,90 g |
| azúcares totales | 3,10 g |
| calcio | 127,78 mg |
| carbohidratos disponibles | 30,00 g |
| carotenoides totales | 2022,00 ug |
| colesterol (gc) | 4,00 mg |
| energía calculada | 881,08 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 129,27 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,70 mg |
| esteroles, total | 45,02 mg |
| fibra total | 3,30 g |
| fibra, insoluble en agua | 3,21 g |
| folato, total | 15,97 ug |
| fructosa | 0,28 g |
| fósforo | 149,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,30 g |
| grasa total | 7,00 g |
| hierro total | 0,83 mg |
| lactosa | 0,40 g |
| magnesio | 31,36 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,72 g |
| potasio | 298,79 mg |
| proteína total | 5,00 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarosa | 0,52 g |
| sal | 1019,20 mg |
| selenio total | 3,52 ug |
| sodio | 400,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 85,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,18 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,13 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,83 mg |
| vitamina k, total | 9,44 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 16,11 ug |
| zinc | 1,07 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 962,27 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 326,38 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,40 g |
| ácidos grasos totales | 5,17 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,40 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,97 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,31 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,05 g |
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