A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de bayas, masa dulce básica, agua, sin productos lácteos, sin huevo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 231,12 kcal 967,87 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,39 g | 25 % |
| Carbohidrato | 36,55 g | 67 % |
| Proteína | 4,68 g | 7 % |
| Azúcar | 11,36 g | |
| Grasa saturada | 0,45 g | |
| Sal | 268,08 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 24,78 g |
| azúcares totales | 11,36 g |
| calcio | 22,16 mg |
| carbohidratos disponibles | 36,55 g |
| carotenoides totales | 59,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,24 mg |
| energía calculada | 967,87 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,48 mg |
| esteroles, total | 57,42 mg |
| fibra total | 2,92 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,89 g |
| folato, total | 35,18 ug |
| fructosa | 1,15 g |
| fósforo | 63,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,15 g |
| grasa total | 6,39 g |
| hierro total | 0,70 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 17,40 mg |
| maltosa | 0,30 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,78 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,74 g |
| potasio | 155,26 mg |
| proteína total | 4,68 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 8,77 g |
| sal | 268,08 mg |
| selenio total | 3,51 ug |
| sodio | 105,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 50,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,21 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,79 mg |
| vitamina k, total | 11,86 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 11,02 ug |
| zinc | 0,50 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1619,64 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 569,41 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,45 g |
| ácidos grasos totales | 5,83 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,62 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,19 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,55 g |